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Vorspeisen
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Vorspeisen

  • Rassig gewürztes Beef Tatar nach Hausart - Vorspeise
    CHF 22.50
    mit Bürli und Butter
  • Rassig gewürztes Beef Tatar nach Hausart - Hauptgang
    CHF 33.50
    mit Bürli und Butter
  • Frühlingssalat "Marianne"
    CHF 13.50
    mit Melonenwürfeli, Parmesan und Schwarzwälder Rohschinken

  • Carpaccio vom Bündnerfleisch
    CHF 22.50
    mit gehobeltem Parmesan an Olivenöl und Balsamico
  • Bunter Blattsalat
    CHF 9.80
  • Kleiner kunterbunter Tagessalat
    CHF 7.50
  • Gemischter Salat
    CHF 9.80

Dazu servieren wir Ihnen zwei feine Dressings separat im Fläschli

  • Feines Spargelcrèmesüppli
    CHF 9.80
  • Tagessuppe "shät so langs hät"
    CHF 7.50
  • Traditionelle Flädlisuppe
    CHF 7.50